Завтра в Каргополе – Баранье воскресенье

Традиционный местный праздник вошёл в топ-200 лучших событий России

Традиционный местный праздник вошёл в топ-200 лучших событий России

Традиционный местный праздник вошёл в топ-200 лучших событий России.

Праздник был возрождён четыре года назад и с тех пор уже успел отвоевать утерянные позиции – как и до октябрьского переворота 1917 года, в Каргополе снова угощают блюдами из баранины, рыбниками, шпанями, калитками, киселями и квасом по старинным рецептам. Акцент, понятное дело, на баранину.

В программе этого года колокольные звоны на Соборной площади в полдень, а затем народные гуляния. Также гостей Бараньего воскресенья ждёт конкурс северной кухни с состязаниями в номинациях «Блюда из баранины», «Блюда из репы», «Каргопольская выпечка», и «Традиционный напиток», ярмарка продукции местных производителей, «обжорные ряды» с местными разносолами и выпечкой, кулинарные мастер-классы и, собственно, общая трапеза «Баранья заваруха». Каргопольскую похлёбку и кашу по-купечески с бараниной будут готовить на костре на виду у публики.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру