Всероссийские соревнования «Кубок сельских пекарей России – 2026» проходят в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий», инициированной Минсельхозом РФ. Цель мероприятия — найти лучших мастеров хлебопечения, поддержать и отметить успехи в развитии сельских территорий и агломераций, а также способствовать расширению туристических маршрутов и развитию агротуризма.
Конкурс включает два этапа: дистанционный и очный финал, который состоится в июне. Эксперты отберут для финальной части 20 команд из всех федеральных округов (по три человека в каждой). Призовой фонд — 1,5 млн рублей. Победители и призеры получат дипломы Минсельхоза России и памятные подарки.
Участвовать могут индивидуальные предприниматели и предприятия, выпекающие хлеб и хлебобулочные изделия на селе.
Как рассказала министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в прошлом году на отборочный этап поступило более 300 заявок, а в финал вышла Холмогорская пекарня с Афанасьевскими калачами.
— Сейчас в Поморье хлеб и хлебобулочные изделия производят 114 предприятий, в этой отрасли занято около 1,5 тысячи человек, — подчеркнула Ирина Бажанова. — Хлебопекарные производства региона отличаются высоким качеством продукции и верностью традиционным технологиям.
Чтобы принять участие, нужно заполнить заявку на сайте проекта «Клубокпекарей.рф» или отправить её на электронную почту организаторов. Крайний срок — 20 мая.
К заявке необходимо приложить короткий видеоролик (не длиннее трёх минут) о пекарне и команде, описание выпускаемых хлебобулочных изделий и рекомендацию от регионального органа управления АПК (в Архангельской области это министерство АПК и торговли). За консультацией можно обращаться к специалистам ведомства по телефону (8-8182) 28-63-40 (доб. 2315) или по электронной почте: malisheva@dvinaland.ru.
