В Поморье подвели итоги пятого гастрофестиваля «Еда поморская»

В Поморье подвели итоги пятого гастрофестиваля «Еда поморская»
Фото Андрея Сахарова

Мероприятие проходило с 19 по 28 июня в формате ресторанного тура: свои двери для гурманов открыли 16 заведений в Архангельске, Северодвинске и Приморском округе. Шеф-повара удивили гостей авторскими интерпретациями северной кухни, сочетая аутентичные поморские рецепты с локальными продуктами и старинными техниками приготовления. Посетителями стали не только местные жители, но и туристы из столиц и Выборга. По итогам продаж составили рейтинг хитов — в него вошли десерт «Черничные ночи», раф «Черничный пряник», поморский кёж из черной смородины и другие позиции. Фестиваль также запомнился мастер-классами по выпечке шанег и варке кофе по-мезенски, утренними пробежками между ресторанами-участниками и гастрономическим спектаклем «Диалоги» от драмтеатра.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

...
Сегодня
...
...
...
...
Ощущается как ...

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру