На площадке всемирного фестиваля молодежи собрались авторы гастропроектов России. Также свои проекты представили архангельские повара. Они презентовали поморское блюдо помакуху, шаньги и рыбники, а также соленые рыжики, грузди, ягоды и козули.
Добавим, что участие Поморья в мероприятии было организовано региональным центром развития туризма и культуры.