Врач-терапевт Анастасия Лозикова в материале РИА Новости рассказала, что кабачки очень полезны благодаря своему богатому составу. Они содержат до 95% воды, что делает их легкоусвояемыми и идеальными для диетического питания.
В кабачках много калия и магния, а также есть немного витамина С и клетчатки.
Однако врач предупреждает, что людям с пониженной кислотностью желудочного сока не стоит употреблять их в больших количествах, так как это может вызвать вздутие и тяжесть в желудке.