В Архангельске прошел круглый стол, где обсудили развитие инновационных проектов в пищевой промышленности. Мероприятие организовало агентство регионального развития, а участвовали в нем представители местных властей, бизнеса, науки и Торгово-промышленной палаты.
Цель встречи – найти способы лучше поддерживать бизнес в пищевой отрасли. Участники обсудили текущее состояние отрасли, ее перспективы, новые законы и возможности сотрудничества с вузами для научных исследований. Особое внимание уделили помощи малым и средним предприятиям, которые производят продукты питания.
Производители предложили, чтобы государство частично оплачивало экспертизу продукции. Сейчас для подтверждения качества товаров нужно отправлять образцы в лаборатории, что для небольших компаний может быть дорого. Софинансирование экспертиз поможет снизить затраты и поддержать бизнес.
Также участники отметили важность сотрудничества между пищевыми предприятиями и вузами для создания инновационных продуктов. Это повышает конкурентоспособность товаров.
