В первом полугодии 2025 года специалисты регионального Роспотребнадзора провели контроль качества и безопасности молока и молочной продукции. Проверки включали плановые и внеплановые мероприятия, а также исследование образцов.
Всего было отобрано 598 проб. По итогам лабораторных исследований:
- по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям 19 проб (5,9%),
- по физико-химическим — три пробы (2%),
- все образцы по санитарно-химическим показателям, содержанию антибиотиков, ГМО и радиоактивных веществ соответствовали нормативам.
Под надзор попали 79 субъектов (190 объектов), занимающихся оборотом молочной продукции. Нарушения законодательства выявлены на 18 объектах. Среди них — продажа продукции с истёкшим сроком годности, без документов о происхождении и качестве, а также с нарушениями маркировки и условий хранения.
По итогам проверок составлено 7 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 6 постановлений о штрафах на общую сумму 390 тысяч рублей и одно предупреждение. Из оборота изъято 20 партий молочной продукции общим весом более 23 кг.
