В агентстве регионального развития прошёл круглый стол на тему «Продвижение арктических суперфудов и продуктов питания на внутренний и международный рынок».
Мероприятие организовано при участии Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» и проводится по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Участие в мероприятии приняли представители малого и среднего бизнеса Поморья, заинтересованные в расширении рынков сбыта и развитии арктического агробизнеса. В центре обсуждения – практические пути вывода продукции на полки крупных торговых сетей и экспорт на зарубежные рынки.
Открыл встречу президент Союза дикоросов Юрий Рудаков.
– Северные арктические регионы находятся довольно далеко от крупных рынков сбыта, что накладывает свои сложности. Поэтому мы работаем над тем, чтобы помочь и сблизить производителя и конечного потребителя, – отметил он.
Приветствие участникам направил сенатор, первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
Управляющий директор «Агропромпарк.рф» Татьяна Рудакова отметила значимость подобных площадок для установления деловых связей:
– Как федеральные агрегаторы, мы активно взаимодействуем с предпринимателями по всей России, организуя отраслевые форумы для обмена опытом и технологиями. Такие мероприятия способствуют установлению прямых контактов между производителями и крупными торговыми сетями. В рамках визита в Архангельск мы проведем специализированную сессию на III Форуме «Арктика – Регионы», однако уже на сегодняшнем мероприятии удалось наладить контакты с местными производителями.
Участники обсудили ключевые вызовы и возможности, стоящие перед производителями арктической продукции. Специалисты торговой сети «Х5 Group» рассказали участникам о ключевых требованиях к поставщикам: стандартам качества, упаковке, срокам поставки и документальному сопровождению продукции. Эти рекомендации позволят производителям адаптировать свою продукцию под требования крупного ритейла.
Особый интерес вызвал проект «Ярмарки выходного дня» от ГУП «Московские ярмарки». Проект, реализуемый в различных районах столицы в круглогодичном формате, предоставляет индивидуальным предпринимателям бесплатные оборудованные торговые места. Это открывает новые возможности для выхода местных производителей на московский рынок, обеспечивая жителям столицы доступ к натуральным продуктам из разных регионов России.
– Наша продукция уже представлена в двух торговых сетях Архангельска, а также в московском пространстве «Дом Российской кухни» в рамках корнера «Путешествие по России». Цель — выйти на рынок всей страны и донести пользу северных продуктов до других регионов. Сегодняшняя встреча – это наш шаг в этом направлении, — поделилась производитель северного напитка «ЁлкИголки» Мария Рогова.
Представитель «Агроэкспорта» рассказал об основных трендах мировых рынков суперфудов. Участники также акцентировали внимание на важности брендинга и упаковки как инструментов повышения конкурентоспособности. Была подчеркнута необходимость формирования единого узнаваемого образа «арктического суперфуда», ассоциирующегося с экологичностью и высоким качеством.
